低糖、低升糖指数(GI)、富含膳食纤维的水果优先。

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可以放心适量食用的“优选水果”(低糖低GI)
这些水果含糖量相对较低,升血糖速度较慢,是孕期尿糖高妈妈们的首选。
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樱桃
- 优点:升糖指数(GI)值极低(约63),富含花青素和抗氧化物,口感好。
- 分量:每次约10-15颗。
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草莓
- 优点:GI值低(约40),富含维生素C和膳食纤维,热量低。
- 分量:每次约8-10颗。
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柚子
(图片来源网络,侵删)- 优点:GI值低(约25),水分足,热量低,富含维生素C和钾。
- 分量:每次吃一瓣(约50克),不要贪多。
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苹果
- 优点:GI值较低(约36),富含果胶(一种可溶性膳食纤维),有助于延缓血糖上升。
- 分量:每次吃一小半(约100克),建议带皮吃,但一定要彻底洗净。
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梨
- 优点:GI值低(约36),水分充足,有润肺止咳的功效。
- 分量:每次吃一小半(约100克),选择脆梨比软梨更好。
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桃子
- 优点:GI值较低(约42),富含维生素和多种矿物质。
- 分量:每次吃一小个(约100克)。
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李子
(图片来源网络,侵删)- 优点:GI值低(约42),热量低,富含维生素A。
- 分量:每次吃3-5颗。
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蓝莓
- 优点:GI值低(约40),被称为“超级水果”,抗氧化能力极强。
- 分量:每次一小把(约20-30颗)。
需要谨慎食用的“中糖水果”(控制分量)
这些水果营养价值高,但含糖量相对较高,必须严格限制分量。
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葡萄
- 注意:GI值中等(约53),但含糖量高,且容易不知不觉吃多。
- 分量:每次最多一小串(约10-15颗),且最好在两餐之间吃。
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橙子/橘子
- 注意:GI值中等(约42-44),富含维生素C,但含糖量不低。
- 分量:每次吃一瓣(约50克),不要榨汁喝,因为果汁会丢失纤维,导致血糖飙升。
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猕猴桃
- 注意:GI值中等(约52),富含叶酸(对胎儿神经管发育至关重要),是孕期好水果,但糖分也要注意。
- 分量:每次吃半个(约50克)。
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菠萝
- 注意:GI值中等(约66),含糖量较高。
- 分量:每次吃一小块(约50克)。
尽量避免或严格限制的“高糖水果”
这些水果含糖量非常高,容易导致血糖快速上升,应尽量避免。
- 荔枝
- 龙眼(桂圆)
- 榴莲
- 香蕉(尤其是熟透的香蕉,GI值较高)
- 柿子
- 芒果
食用水果的“黄金法则”
除了选择对的水果,怎么吃同样重要。
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控制分量是核心:
- 建议:每天水果总量不超过200克(约一个苹果的重量),分2次在两餐之间(如上午10点、下午3点)食用,不要在饭后马上吃,否则会加重餐后血糖负担。
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选择正确的时间:
- 最佳时间:作为加餐,这样可以避免一次性摄入过多碳水化合物,稳定血糖。
- 避免时间:饭后1小时内。
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搭配蛋白质或脂肪:
在吃水果的同时,可以搭配一小把坚果(如5-6个杏仁)、一小杯无糖酸奶或一片全麦面包,蛋白质和脂肪可以延缓水果中糖分的吸收速度,避免血糖急剧升高。
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注意升糖指数(GI)和升糖负荷(GL):
- GI:反映某种食物引起血糖升高程度的指标。低GI食物是首选。
- GL:将食物分量和GI结合起来,更能反映对血糖的实际影响,比如西瓜GI高,但GL低,可以少吃几块;但荔枝GI和GL都高,就应避免。
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监测血糖反应:
每个人对食物的反应都不同,尝试吃一种新水果后,在吃水果后1-2小时监测一下血糖,了解它对您个人血糖的影响,从而更好地调整饮食。
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避免果汁和果干:
- 果汁:榨汁过程会破坏纤维,只留下糖分,吸收极快,升血糖速度堪比甜饮料。
- 果干:体积小但糖分高度浓缩,非常容易吃多。
对于孕期尿糖高的准妈妈来说,吃水果不是禁忌,而是需要智慧地选择和控制。
- 首选:樱桃、草莓、柚子、苹果、梨。
- 适量:葡萄、橙子、猕猴桃。
- 避免:荔枝、龙眼、榴莲等高糖水果。
- 关键:少量多餐、两餐之间吃、控制总量、搭配蛋白质。
也是最重要的一点:请务必在医生或注册营养师的指导下进行饮食管理和血糖监测,他们会根据您的具体情况(血糖值、孕周、体重等)制定最适合您的个性化饮食方案,祝您孕期顺利,宝宝健康!
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